Carta

Brasa y mar en perfecta armonía. Ingredientes selectos, sabor excepcional. Descubre la excelencia en cada plato

Mostrar alérgenos
No Si
Bereket - Restaurante A Coruña - Entrantes - Sabores del Océano en croqueta de carabinero y erizo

01para empezar

Anchoas de Santoña con aceite de oliva y pan carasatu
Pescado Gluten
18€
Volandeiras con menier de codium y almendra tostada
Moluscos Pescado Leche Frutos con cáscara
18€
Sabores del Océano en croqueta de carabinero y erizo
Crustáceos Leche Huevo Gluten
18€
Croquetas de cecina de vaca vieja con patata paja
Leche Huevo Gluten Crustáceos
15€
Steak tartar de Wagyu y pan carasatu
Pescado Gluten Huevo Mostaza
31€
Tataki de Wagyu yakitori con rúcula, kimchi y sésamo
Sésamo Gluten Soja
26€
Carpaccio de solomillo de Buey Origen con aceite de rúcula y escamas de parmesano
Leche
23€
Jamón curado de lomo alto de vaca vieja madurada
23€
Flor de alcachofas a la brasa con crema de tomates y ajos asados, gel de piquillo y cecina crujiente
18€
Bereket - Restaurante A Coruña - Primeros - Carabinero a la brasa con alioli de ajos negros

02para seguir

Pulpo a la brasa con cremoso de patata y ajada
Moluscos Leche
26€
Falso risotto de Boletus Edulis y Shiitake con crema de pistachos
Gluten Leche Frutos con cáscara
20€
Falso risotto de Boletus Edulis y Shiitake con crema de pistachos y solomillo de Wagyu
Leche Frutos con cáscara
26€
Ensalada Templada de queso feta y melocotón a la brasa con ensalada verde, cherrys, nueces y vinagreta de cítricos, by Lisha
Leche Frutos con cáscara
22€
Langostino Tigre gigante salvaje de Huelva a la brasa con mayonesa de erizo
Crustáceos Leche Huevo Moluscos
83€/½kg
Bereket - Restaurante A Coruña - Especial brasa - Solomillo de Wagyu nacional con patatas gajo risoladas

03para terminar

*Consúltanos sugerencias de la semana

Carnes

Acompañadas de patatas bastón y ensalada de lechugas y cebolla roja
Solomillo de Wagyu
38€
Tomahawk de Wagyu
98€/kg
Hamburguesa Bereket
Hamburguesa de lomo alto madurado de vaca vieja Origen de elaboración propia en pan cristal, queso cheddar, pepino encurtido, lombarda, rúcula y salsa Bereket con patata bastón
Gluten Leche Huevo Mostaza
24€
Hamburguesa Kamikaze
Hamburguesa de Buey Origen y Wagyu japonés, con jamón curado de vaca vieja Origen, queso curado Cerrato Umami, cebolla caramelizada, pimiento asado, rúcula y kimchi con salsa mayonesa de ajos asados y soja en pan cristal
Gluten Leche Huevo Mostaza Soja
32€
Sandwich Kamikaze
Entrecot de Wagyu Japonés con jamón curado de vaca vieja Origen, pimiento asado, rucula y kimchi con salsa mayonesa de ajos asados y soja en pan brioche
Gluten Leche Huevo Mostaza Soja
38€

Nuestro chuletón

Centro de lomo alto con hueso, parte noble del chuletón, sin tapilla y sin mer.
Chuletón de vaca vieja Origen
88€/kg
Chuletón de Buey Origen
142€/kg
Chuletón de Wagyu
92€/kg

Guarniciones

Pimientos rojos asados con ajos fritos y aceite de oliva
6,5€
Puerros a la brasa con romescu
Frutos con cáscara
6,5€
Espárragos trigueros y Boletus Edulis a la brasa
8,5€

Pescados

Entrecot de Atún rojo yakitori en cama de aguacate, codium y romescu
Pescado Gluten Soja Frutos con cáscara Sésamo
33€
Bacalao a la brasa con Shakshuka de la Mama
Especialidad Turca de berenjena, pimiento, tomate y patata con orégano Hirtum
Pescado
28€
Bereket - Restaurante A Coruña - Postres - Guiso de fresas con pimienta y sorbete de cítricos y verduras

04Postres

Torrija al horno con crema de toffee y helado de vainilla
Gluten Leche Huevo
9€
Flao, tarta de queso estilo Bereket by Kinana Ibiza
Gluten Leche Huevo
11€
Banoffee de plátano caramelizado con caramelo salado, crumble y helado de nata
Gluten Leche Huevo
9€

05bodega

Rioja

200 Monges Reserva
69€
Nómada
25€
Queirón, Mi Lugar
28€
La Nieta
160€
Marqués de Riscal XR 2017
32€
Muga
28€
Predicador
36€
San Vicente
65€
Sierra Cantabria Colección Privada
65€
Marqués de Vargas Gran Reserva
58€

Ribera del Duero

Aalto 2021
58€
VS Alion 2019
108€
Emilio Moro VS
35€
Hacienda Monasterio
52€
Malleolus
51€
Pago de Carraovejas
51€
Bosque de Matasnos 2020
39€
Pruno
21€
Flor de Pingus Magnum
370€
Pago de los Capellanes R.V.S.
52€
Valbuena 5º Año 2018
195€
Vega Sicilia Unico 2013
510€
VS Unico Reserva Especial
650€
PSI 2021
68€
BMA Tempranillo Malbec 2018
58€
Conde San Cristóbal Reserva
60€
Tresmano
45€
La Felisa
39€
Pingus 2016
1700€

Tintas de Toro

Alabaster
240€
Victorino
71€
Almirez
31€
Titán del Bendito
85€

Mencía

Guímaro Finca Meixeman
28€
Algeira Pizarra
45€
Regina Viarun Expresión
23€
Lalama
29€
Lobishome
35€

Ribeiro Tinto

Cuñas Davia
38€

Otras D.O.

Mauro - Castilla y León
51€
Detrás de la Casa Larga
24€
La Única
52€
As Covas
55€
El Zarzal - Godello Bierzo
24€

Blancos

Ribeiro

Casal de Armán
24€
Ramón do Casar Treixadura
21€
Versatus
22€
Antonio Montero Autor
17€
Cuñas Davia
29€

Rías Baixas

Mc Gallaecia
55€
Ferfiñanes
24€
Gran Bazán Limousin
32€
Pazo Baion
23€

Monterrei

Castro de Lobarzán
17€
Gargalo
18€
Campo de Probas
39€
Avancia
36€

Valdeorras

Godeval Cepas Vellas
34€

Rose

La Lomba
23€

Espumosos

Moet Imperial Rosé Ice
95€
Bollinger Brut Special Cuvée NV
95€
Gramona Brut Imperial
41€
Veuve Clicquot
78€
Veuve Clicquot Rosé
105€
Clandestin Boreal Les Semblables-Austral
98€
Gorgola
41€
Louis Roederer-Collection
85€
Louis Roederer Brut Cristal VGE
480€

Internacionales

Bürklin-Wolf Riesling Trocken
27€
Urziger Wurgarten-Riesling 100%
75€
Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben
45€
Gewürztraminer
26€